الوصف
عزّز كفاءة التحضير في مطبخك وأضف لمسة متوسطية شهية إلى قوائم طعامك التجارية مع شرائح زيتون أخضر من السعادة. تُجنى هذه الثمار في ذروة نضجها، وتُخلل في محلول ملحي متوازن، ثم تُقطع إلى حلقات متناسقة تمنحك قواماً مقرمشاً ومتماسكاً مع نكهة حمضية نقية تثبت بجدارة في خطوط التحضير الباردة وأفران الطهي عالية الحرارة على حد سواء.
تأتي في كرتون جملة رئيسي عالي الإنتاجية يحتوي على 6 علب تجارية كبيرة سعة 2.7 كجم، وهو صنف مخصص لقطاع خدمات الأغذية ليلبي احتياجات مطاعم البيتزا، والمطاعم الإيطالية والمتوسطية، والمخابز، وشركات التموين الكبرى، ومطابخ التحضير المركزية.
-
إنتاجية وكفاءة عالية لقطاع الأغذية: منزوع النوى ومقطع إلى حلقات متساوية ليلغي عمالة التقطيع اليدوي الشاقة، ويحد من الهدر، ويضمن تحكماً دقيقاً في حصص التقديم.
-
قوام مقرمش ومقاوم لحرارة الفرن: يحافظ على تماسكه وقرمشته الطبيعية أثناء الخبز على درجات حرارة مرتفعة، مما يمنع طراوة أو رطوبة عجين البيتزا الساخن والمخبوزات.
-
محلول ملحي متوازن ومنعش: محفوظ في محلول شهي يتميز بنكهة فاكهية طبيعية خفيفة وحموضة لطيفة تتناغم بامتياز مع الأجبان واللحوم الباردة دون ملوحة زائدة.
-
استخدامات طهي تجارية متعددة: مكون أساسي لا غنى عنه للبيتزا المخبوزة في أفران الحجر، والكالزوني، وخبز الفوكاشيا، وصلصات المعكرونة، والسلطات اليونانية، وسندويشات الديلي الباردة، وأطباق الحبوب المتوسطية.
-
تغليف تجاري متين: 6 علب معدنية مخصصة للأعمال الشاقة سعة 2.7 كجم، مصممة للتخزين الآمن والموفر للمساحة، وحركة السحب السريعة، مع سهولة الغرف المباشر في خطوط الخدمة والتحضير.
